Schootel Roti buatan anies
Resep di atas terinspirasi dari acara gula-gulanya Bara Patirajawane yang ditayangin Trans-TV kemaren pagi. Waktu ngeliat Bara nyobain ini resep, gw langsung kepingin banget mraktekin a.s.a.p.
Dan akhirnya jadilah hari ini gw mencobanya.
Bahan dasar yang dipake seperti judul resepnya, yaitu roti.
Prinsip dasar pengolahannya gw ngikutin templatenya Bara, cuma emang sihh lebih banyak gw modif dengan cara gw sendiri.
Kurang lebih resepnya seperti di bawah ini.
Bahan-bahan:
- Delapan iris roti tawar (kalau gula-gula pake roti tawar cokelat, gw pake roti tawar biasa)
- Cokelat (kalao gula-gula pake cokelat batangan dan kacang mete, gw pake cokelat merek "Silver Queen" yang udah including kacang mete plus 4 bungkus cokelat sereal merek "Top")
- Susu cair (kalau gula-gula pake susu cair putih, gw pake susu putih dan susu rasa mocca)
- Empat butir telur (kalau gula-gula pake tiga butir)
- tiga sdm. gula pasir (kalau gula-gula pake gula halus)
- Satu sdt. Bubuk vanili
- Butter
- Bubuk cokelat Van houten
- Susu kental manis cokelat
- Keju parut
(bahan-bahan di nomor 6 sd.10 merupakan insiatif dari gw)
Cara mengolah
- Siapin pinggan kaca, olesin mentega di dasarnya
- Potong-potong roti tawar dan cokelat bentuk kotak dadu
- Susun potongan roti dan cokelat secara random
- Masukkan butter, cokelat bubuk, dan gula ke dalam susu cair –> panaskan di atas api kecil selama 5 menit
- Kocok telur
- Campurkan poin 4 dan poin 5, aduk-aduk hingga tercampur rata
- Masukkan poin 6 ke dalam pinggan berisi roti dan cokelat, tuangkan hingga merata
- Tambahkan susu kental manis cokelat dan keju parut sebagai topingnya
- Masukkan ke dalam oven, panggang selama kurang lebih 30 menit
- Schootel roti siap untuk disajikan
Catatan:
Karena termasuk dalam kategori dessert, sebaiknya schootel ini didinginin dulu di lemari es, biar lebih enak ajah….
SELAMAT MENCOBA!!!
